Orange Cake

Ya no tan cachetona- Me encuentro mejorcita de salud y animada :3 (eso es bueno) estas fechas me ponen nostálgica y ando más sensible que nunca ,así que para distraerme un poco prefiero mantenerme algo ocupada . Hoy tuve otra visita más ( mi bbf de la universidad vino a mi casita) -llegó plan de 11 am a casa y yo estaba hecha una ama de casa- ya se pueden imaginar con el vestido blanco el cabello suelto (no exagero) ella puede darles detalles jaja! Pero en fin la pase genial! Hize algo rápido para almorzar juntas ( arroz a la jardinera con pollito ) luego llegaron mi mamá , mi hermana y mi papá así la mesa se fue llenando y entre bromas y anécdotas el tiempo se fue volando y mi amiga se tuvo que retirar, así que comenzo mi tarde de postres.

Primero, termine de hacer el helado de mango ( pues sí mi primos y mi mamá me pidieron que haga de vuelta y para suerte de ellos-estoy motivada de hacer cosas así jajaja)

Segundo, empecé a hacer el keke de naranja ( les confieso que fue la primera vez que lo hize y me salió muy rico ♥)

Tercero, termine de hacer mis gelatinas ( aún en dieta no puedo masticar del todo así que ya me aburrí del flan y empecé a alimentarme con gelatina♥)

Y algo dulce estuvo mi tarde-ocupada-felizmente♥!

Les dejo el paso a paso ...

Ingredientes:

♥200 gr de Margarina.

♥300 gr de Azúcar.

♥4 huevos.

♥400gr de harina preparada.

♥1 cucharadita de polvo de hornear.

♥1 taza de jugo de naranja.

♥1 ralladura de naranja.

Procedimiento:

Batir la margarina hasta que quede cremosa ( cremar la margarina, agregar azúcar en lluvia y mezclar de manera uniforme ...hasta que se disuelva el azúcar)

Añadir la ralladura de naranja.

Agregar los huevos ( uno por uno con la batidora o espatula)

Incorporar harina poco a poco con el jugo de naranaja (añadir el polvo de hornear)- En este caso yo cole la harina antes de incorporar a la masa en conjunto con la cucharadita de polvo de hornear.

Engrasar molde y enharinar

45 min  de 175 -180 grados!

Y Listo!!!♥

Les comparto algunas fotos !

Ingredientes

En esta oportunidad use azúcar rubia y hize la técnica de cernir (para que quede más ligera)

Naranjas -naranjudas! usé 2 y medio y la misma cantidad de cáscara a rallar.

:)

Margarina

Margarina- Azúcar.

Margarina- Azúcar- Ralladura de Naranja.

Margarina- Azúcar- Ralladura de Naranja- Huevos.

Margarina- Azúcar- Ralladura de Naranja- Huevos-Harina-Jugo de Naranja

Molde :)

Recien salido del horno!

Ñam!♥

Cariños

                                                                                                                                                         Maoow